“Comer Saudável, Crescer Saudável” é o nome de um curso online gratuito oferecido pelo Fundo nas Nações Unidas para a Infância (Unicef) destinado a professores da educação básica no Brasil. O objetivo é ajudar os docentes a desconstruir hábitos alimentares que podem aumentar a obesidade em alunos, prevenir o problema e ainda ensinar sobre alimentação saudável.
O curso é EaD e possui oito aulas de uma hora cada. Apesar de ser desenvolvido com foco em professores da educação infantil e ensino fundamental I, ele pode ser realizado por educadores de outros níveis de ensino também. Para isso, é necessário apenas realizar um pré-cadastro no site. Ao final, o docente receberá um certificado de conclusão.
Segundo dados do Unicef, do relatório Situação Mundial da Infância (2019), 40 milhões de crianças de até cinco anos de idade estão acima do peso ou obesas em todo o mundo. No Brasil, uma em cada três crianças de cinco a nove anos possui excesso de peso, 17,1% dos adolescentes estão com sobrepeso e 8,4% são obesos.
Apesar da Política Nacional de Alimentação Escolar, a escola ainda é considerada um ambiente pouco amigável para o desenvolvimento de uma alimentação saudável, com lanches de baixo teor de nutrientes e altos níveis de açúcar, gordura e sódio.
Com Unicef
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Crédito da imagem: Unicef/BRZ/Raoni Libório
