Quem mora em casa ou apartamento pode aproveitar pequenos espaços para cultivar hortas. O passo a passo é ensinado na Cartilha de Horta para Ambiente Residencial . Idealizada pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado do Pará (Emater), a publicação estimula, principalmente, a cultura de hortaliças, como cebolinha, coentro, alface e pimenta.
“O cultivo de hortas em pequenos espaços é uma demanda da atualidade, haja vista que, além de se constituir como um item de segurança alimentar para as famílias, também pode ser utilizado a partir de uma abordagem com fins terapêuticos, tendo em vista que gera ocupação aos indivíduos envolvidos”, informa o documento.
As dicas incluem a escolha do recipiente, do substrato para compor a horta e também do local do ambiente residencial onde ela deverá ser instalada. “As hortaliças podem ser cultivadas em varandas, sacadas, áreas de serviço, calçadas e quintais”, recomenda.
“Deve-se atentar para que o espaço tenha uma boa luminosidade, com incidência de radiação solar direta nas plantas, seja bem arejado, de fácil acesso, esteja perto de alguma fonte de água e que não permita encharcamento do solo”, destaca.
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