Tudo começou com o uso de Chocolates em sala como forma de atrair e motivar a turma nas atividades em projetos sociais de qualificação social e profissional onde coordenava e ensinava disciplinas de Ética, Cidadania e Valores Humanos. Na verdade eram meus melhores amigos, conquistando a turma diariamente. Eram grupos de 60 jovens por ano. A cada ano a amizade era fortalecida e com novas turmas surgindo. Iniciou em 1999 até 2010 com turmas diferentes. E na verdade foram grandes presentes de ensino aprendizagem contínuos com momentos de alegria, stress, medo, coragem, enfrentando os desafios do mercado de trabalho, acompanhando esse jovens em seu crescimento pessoal e profissional.
Havia reuniões com os pais, momentos de confraternização, visitas familiares que contribuíram para a aproximação e percepção da realidade de cada aluno. A ferramenta do Facebook proporciona o contato e as informações necessárias para saber de suas atuais atividades. Um jovem que era estagiário numa loja, hoje, é gerente de um grande empresa de Mercantil Nacional, formado em Marketing. Outra aluna fez Mestrado em Portugal, enfim, muitos exercem função de liderança em seus trabalhos, são formados em diversas áreas e é bastante gratificante ter contribuído para o desenvolvimento humano e profissional da juventude. Hoje trabalho com Educação de Jovens e Adultos na disciplina de Artes, Português e Literatura e a metodologia do Chocolate funciona muito bem com bastante receptividade da turma com freqüência assídua. O uso do chocolate proporciona a motivação eficaz para concentração e estímulo às atividades em sala. Na turma de 30 alunos uso 04 caixas para distribuir em 04 grupos. A participação é inevitável. Nome: Francisco de Assis Vidal Filho Local: Conselho dos Moradores do Parque Presidente Vargas