Conteúdos
Órgãos vegetais utilizados na alimentação
Objetivos
- Identificar, entre os alimentos consumidos no cotidiano, os órgãos de uma planta Angiosperma.
- Conhecer a função da raiz, caule, folha, flor, fruto e semente.
1ª Etapa: Resgatando conceitos prévios
Peça aos alunos que, individualmente, desenhem um vegetal, com todos os órgãos que eles conhecem e que indiquem a função de cada uma delas. Peça também que escrevam, para cada uma das partes representadas, pelo menos dois exemplos que são utilizados na alimentação humana. Recolha e guarde esse material que será utilizado na última etapa.
2ª Etapa: Reconhecendo órgãos vegetais na nossa alimentação
3ª Etapa: Conhecendo os órgãos vegetais
4ª Etapa: Identificando os órgãos vegetais nos alimentos
Retome a atividade da 2ª. etapa e informe aos grupos que, nesta etapa, eles irão separar os alimentos de acordo com os órgãos vegetais que representam, ou seja, raiz, caule, folha, flor, fruto e semente.
Durante a aula oriente os alunos na separação dos alimentos e direcione para a separação correta.
OBS: É muito importante que o professor, nesta etapa, reforce com os alunos que cada um desses alimentos é, na verdade, o órgão de um vegetal completo, com raiz, caule, folha, flor, fruto e semente. E que, na verdade, consumimos o órgão que apresente nutrientes necessários à nossa sobrevivência.
5ª Etapa: Retomando os conhecimentos prévios
Distribua aos alunos a atividade elaborada na 1ª. etapa e solicite a eles que façam a correção, de acordo com os conhecimentos adquiridos durante esse plano de aula. Acompanhe o processo, fazendo intervenções na medida em que considerar necessário. Ao final da correção, solicite aos alunos que apresentem as principais dificuldades, os principais erros cometidos e reforce com eles os conceitos corretos relacionados a esse plano de aula.
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